Nous pensons souvent que la seule façon de préparer le guacamole est celle du Mexique. Mais il est aussi consommémais dans d’autres pays, comme à El Salvador et au Nicaragua. A El Salvador le Guacamole…
Beignets de Maïs (Indonésie)
Perkedel La cuisine indonésienne est très riche et variée. Voici une petite recette facile et très agréable que j’ai trouvée dans ce site consacré à Bali . Pour une dizaine de beignets / Préparation: 10 min / Cuisson: 10 min…
Apéritif aux Asperges (Liechtenstein)
Spargel Appetitihappen Les asperges poussent le long de la vallée supérieure du Rhin et, bien que saisonnières, les restaurateurs en font les stars du menu de saison.Ces canapés sont réalisés avec du pain de seigle,…
Canapés de Crevettes (Suède)
Voici ma troisième recette pour Cuisiner pour la Paix, je n’ai pas pu résister car la Scandinavie me fascine et la Suède est mon pays préféré! Je me suis inspirée livrement du livre « La Suède et…