Patricia Gemelli, auteur/autrice sur Je cuisine donc je suis

Deux nouvelles stars de la pâtisserie sont nées: le Layer cake et le Number cake. Tous deux très tendance depuis quelques années, ces deux gâteaux sont les meilleures ventes de 2020….

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Alimentation et Religion Cuisine du Monde Végétarien

Poêlée d’Oeufs et Saucisses (recette Amish)

29 décembre 202030 décembre 20206 Commentaires

Cette poêlée d’oeufs et saucisses est un plat très populaire de la cuisine amish car elle est facile à préparer et bien nourrissante. Je me suis inspirée de ce site…

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Gratins, Flans, Soufflés Sans Gluten Végétarien

Clafoutis Epinard Chèvre

27 décembre 20202 Commentaires

J’ai trouvé cette recette de clafoutis « épinards-chèvre » dans un hors-série du magazine Esprit Veggie de 2017. C’est un plat facile à faire et très bon, parfait pour l’accompagner d’une salade…

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Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Mes Sandwichs Végétarien

Sandwichs au Cresson

26 décembre 202016 Commentaires

Watercress sandwichs Les sandwichs au cresson c’est « so british ». Ils nous plongent dans l’univers de la série Downton Abbey où la cuisine a une place très importante. Si vous voulez…

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Cuisine du Monde Cuisine pour une vie saine Végétarien

Oyakodon vegétarien (Bol de Poulet Veggie et d’œufs)

22 décembre 20200 Commentaire

親子丼 Oyakodon végétarien est une adaptation du traditionnel bol de poulet et d’oeufs. Il est cuit dans une poêle où les ingrédients sont mijotés ensemble dans un bouillon à…

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