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El día después del Pollo relleno a la Argentina

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He publicado la receta del pollo relleno a la argentina acáAquí les paso una idea simple y muy rica para utilizar y transformar el pollo relleno que les ha quedado. Simplemente se debe cortar en tajadas y servirlas sobre un lecho de rúcula preparada con un poco de aceite de oliva y vinagre de manzana. Sal y pimienta por supuesto. 

Una buena idea…

Personalmente yo prefiero utilizar en vez del vinagre de manzana , una crema all’aceto balsámico con perfume de frutillas en venta acáPara Argentina, no he visto que se consiga la crema de aceto, pero se puede conseguir el aceto acá




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