J’ai trouvé cette recette sur ce site anglophone. Elle nous vient d’une femme Amish de l’Iowa. Il s’agit d’un plat que les amish préparent souvent le matin de Noël, un…
Quand on parle de festins de Noël, tout un chacun imagine des mets exquis et raffinés. Alors un plat au maïs tellement humble pour les fêtes? Sauf que Noël célèbre…
(Gebratene Champignons mit Knoblauch-Dip wie vom Weihnachtsmarkt) L’Avent Le temps de l’Avent (du latin adventus, « venue, avènement ») s’ouvre le 4ème dimanche précédant Noël. L’Avent est la période durant laquelle les fidèles se…
(Menu Thanksgiving) Amish super seven-layer salad Il existe de nombreuses versions de cette salade très populaire connue sous le nom de “salade amish à sept couches”. Même si la version…
(Menu de Thanksgiving) Cette recette festive est parfaite pour la table de Thanksgiving. Certes je le sais, ce n’est pas une fête de tradition française mais plutôt un incontournable des…
C’est Pâques et j’en profite pour vous présenter cette recette traditionnelle de la Pâque amish. Cette communauté religieuse dont je vous ai souvent parlé, fête Pâque mais à sa façon….
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.