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Poulet Farci de Noël (Argentine)

Voici donc la recette de ce classique du Noël argentin. Chaque famille possède sa propre recette et la farce se décline sous de nombreuses variantes aux ingrédients différents.  1 gros poulet fermier désossé 2 petits pots…

Crêpes Festives

Nous sommes dans la période des Fêtes. Envie de se régaler, tradition oblige ! Je désire partager avec vous des recettes festives pour tous, et quand je dis pour tous c’est en pensant aux différents régimes…

Jambon Virginia sur Ananas

Voici une recette très populaire en Argentine et dans certains pays du continent américain. A l’origine il s’agissait d’un jambon produit dans la région du Smithfield, Virginia, Etats-Unis. Le jambon était préparé à partir de…