Voici donc la recette de ce classique du Noël argentin. Chaque famille possède sa propre recette et la farce se décline sous de nombreuses variantes aux ingrédients différents. 1 gros poulet…
Nous sommes dans la période des Fêtes. Envie de se régaler, tradition oblige ! Je désire partager avec vous des recettes festives pour tous, et quand je dis pour tous c’est…
Voici une recette très populaire en Argentine et dans certains pays du continent américain. A l’origine il s’agissait d’un jambon produit dans la région du Smithfield, Virginia, Etats-Unis. Le jambon…
Et oui, sur ce coup, je suis peut être un peu en retard mais mieux vaut tard que jamais! Voici donc une recette traditionnelle argentine et un classique des Fêtes…
Huevos Batidos con Caviar de Trucha o Salmón (Patagonie argentine) J’avais écrit un long article dans lequel je vous parlais de la Patagonie argentine, cette région époustouflante qui s’étire sur…
Argentine La tradition criolla veut que pour le 25 mai, l’on déguste des plats typiques de l’époque révolutionnaire: des empanadas (surtout de viande), du locro (sorte de ragoût des populations…