Hace tiempo que quería hacer ese tipo de pizzas que venden en Roma. La receta tradicional no lleva queso o sea que la receta es naturalmente vegetal. Pero aquellos que…
Aunque yo siempre prefiero el frío al calor, debo confesar que una de las estaciones del año que más me gusta es la primavera. Siempre tengo el recuerdo de cuando…
De tanto preparar recetas de tal o tal país, carnívoras, veganas etc. es como que había olvidado los agradable que es hacerse unos fideos caseros con una salsa de tomates…
Ya está haciendo calor en Paris , tenía salmón rosado congelado sin espinas así que se me ocurrió hacer un tartar, pero solo tenía rabanitos y pickles así que me…
La receta de hoy es una de las especialidades que integran los Mezzé orientales, esos entremeses o platos variados que se sirven en ciertas ocasiones en distintos países mediterráneos y…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.