ail Archives - Page 2 sur 4 - Je cuisine donc je suis

Je me suis inspirée ici d’une recette du site « Corsica Guide », mais j’ai modifié les quantités et certains ingrédients toujours en respectant l’origine corse des produits choisis. La diversité des microclimats…

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By Patricia Gemelli

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Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Cuisine du Monde Entrées, Antipasti, Salades Sans Gluten Végétarien Voyages culinaires & découvertes

Fritatta aux Champignons & Chou fleur

25 juillet 201718 juillet 202140 Commentaires

La fritatta est une spécialité italienne à base d’oeufs et d’autres ingrédients qui ressemble à l’omelette française mais sans la plier. Elle est à mi-chemin entre l’omelette française et la…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Cuisine pour une vie saine Entrées, Antipasti, Salades Légumes, accompagnements et sauces Sans Gluten

Poivrons de Florina Grillés

5 juillet 201718 juillet 20217 Commentaires

Les Ingrédients Préparation 25 min / Cuisson: 55 min / Pour 6 personnes 600g de poivrons allongés/longs 24cl d’huile d’olive 60g de câpres 2 gousses d’ail épluchées 4 c. à c. de…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Entrées, Antipasti, Salades Végétarien

Poivrons à l’huile d’argane

26 juin 201718 juillet 202124 Commentaires

Aujourd’hui je partage avec vous une recette transmise par une amie de la famille, d’origine juive marocaine. Les juifs marocains, constituent la plus grande communauté juive du monde arabe. La…

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By Patricia Gemelli

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Fromage Légumes, accompagnements et sauces Sans Gluten Végétarien Voyages culinaires & découvertes

Piments Sauce aux Noix

16 décembre 201616 août 202113 Commentaires

Chiles en Nogada (Noël au Mexique) Dans la suite de mes recettes du « Noël autour du Monde », je vous invite à un voyage au Mexique. Le « chiles en nogada » est…

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By Patricia Gemelli

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