Nous pensons souvent que la seule façon de préparer le guacamole est celle du Mexique. Cette entrée est également consommée dans d’autres pays, comme au Salvador et au Nicaragua. A…
J’ai trouvé cette recette sur un site qui racontait qu’elle vient du plus célèbre restaurant cubain qui se trouve dans le quartier Little Havana à Miami, et il s’appelle « Versailles »…
(De sarrasin, crème d’avocat et tartare de fèves au brebis) Cette jolie recette est tirée du livre « Recevoir en Bio» de Clea, que j’ai reçu récemment dans le cadre de…
Nous sommes dans la période des Fêtes. Envie de se régaler, tradition oblige ! Je désire partager avec vous des recettes festives pour tous, et quand je dis pour tous c’est…
Lors de la publication de la recette du Gratin Provençal de Doubeurre, j’avais parlé des bienfaits pour la santé d’une consommation régulière de fruits et légumes. J’en avais profité pour vous…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.