Brochettes de Moules
« Evde Midye Tava » (Turquie) La recette d’aujourd’hui de brochettes de moules peut être servie à l’apéritif, comme plat principal avec une garniture et même comme sandwich avec différentes sauces. La Turquie est un pays entouré par 3 mers: la mer…
Sandwich Bauru
(Brésil) Aujourd’hui je ne participe à aucun défi mais je viens vous inviter faire un voyage au Brésil. Ce voyage nous le ferons à travers la recette d’un sandwich traditionnel brésilien: le Bauru. L’histoire du Bauru est assez bien documentée.…
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Saucisse Isterband
Dillstuvad potatis … et Pommes de Terre à la Sauce Blanche. Voici une recette de saucisse Isterband que j’ai faite il y a quelque temps et que j’ai retrouvée en fouillant dans mes archives. Il s’agit d’une recette traditionnelle suédoise.…
Flamiche au Maroilles
Flamicherzooï Faire une recette pour la fête nationale d’un pays que j’ai déjà visité, c’est encore plus chouette ! C’est le cas aujourd’hui pour le Grand-Duché de Luxembourg avec cette tarte flamiche au maroilles. La cuisine luxembourgeoise traditionnelle est une…
« Welsh Rarebit »
avec Jambon Le Welsh rarebit, aussi appelé « croque gallois » est un plat d’origine britannique fait à base de cheddar fondu dans de la bière, servi sur une tranche de pain grillé et gratiné au four. En France, c’est un plat…
