Sandwich Broodje Haring
Le sandwich Broodje Haring est un incontournable de la restauration rapide d’Amsterdam (Pays Bas). Vous le trouverez dans toutes les poissonneries et échoppes de vente à emporter. Le broodje haring se compose à la base d’un petit pain (à mi…
La Tour Sandwich
Dans l’esprit « traiteur », je partage avec vous la recette de la tour sandwich à base de fines tranches de rosbif, choucroute alsacienne et de fromage d’Abondance. Vous me direz que c’est énorme et je vous donne raison. Cependant, mon mari…
Galettes de Pommes de Terre
Bramborak / République Tchèque Ces galettes de pommes de terre sont le plat le plus populaire à Prague. Vous le verrez sur tous les menus. Il s’agit d’une galette de pommes de terre assaisonnée à l’ail, au cumin et à…
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Damier de Hareng (Pologne)
Il y a quelque temps, j’ai dit à une amie que je pensais faire un plat qu’elle allait apprécier. Quand je cuisine je pense souvent aux amis et aux gens que j’aime bien ou que j’aime tout court en me disant,…
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Noël en Laponie Finlandaise
Salade Rosolli Dans la suite de mes recettes de Noël autour du monde, j’en profite pour vous faire voyager en Laponie. En fait c’est Stéphane du site recettes.de qui a eu l’idée de faire le calendrier de l’Avent en visitant différents pays…
Sandwich Reuben
Voici encore une recette que j’ai voulu remonter car elle a été publiée à l’époque ou je commençais avec mon blog et que comme pour la plupart de nous (je suppose), les débuts ne sont pas très riches en échanges! …
Salade Alsacienne
Carnivore ou Végétarienne L’ingrédient principal de cette savoureuse salade alsacienne étant du cervelas, je me suis dit que la recette pouvait se décliner en version végétarienne, puisqu’il existe sur le marché des « cervelas » vegan et une grande variété…
Pain Norvégien
Lefse Normalement faire du pain norvégien (Lefse) demande un matériel spécial (une sorte de crêpière, un linge), mais nous essaierons de les faire avec les moyens du bord. Il s’agit d’une galette fine et souple que l’on peut déguster en…
Sandwich à La Tortilla
Un sandwich à la tortilla? L’autre jour, je n’étais pas très inspirée pour le déjeuner, je suis allée puiser mon inspiration dans le frigo. Là, je vois quelques tranches de saucisson ibérique dans un paquet déjà entamé, et un paquet…
Sandwich Espagnol
Attention, cette recette de sandwich espagnol ne prétend pas être typiquement espagnole. J’ai tout simplement combiné plusieurs ingrédients ibériques et j’ai imaginé un sandwich. Le résultat ne m’a pas déçue, bien au contraire, ce sandwich a reçu pas mal de…
