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Spaghettis & Sauce d’Avocat (Pérou)

(Spaguettis en salsa de palta) Il y a quelques jours, une de mes lectrices m’a demandé si je pouvais publier plus régulièrement des recettes péruviennes, vous pouvez tapez "Pérou"dans la recherche et voir ainsi toutes les…

Tagliatelles Verts

Tallarines Verdes  (Pérou) Au Pérou, l’immigration italienne au XIX-XX s. a été faible si on la compare à celle de l’Argentine ou des États-Unis. Mais certains plats italiens se sont inscrits dans la cuisine péruvienne avec certaines…