Archives de mot-clé Matza

Boulettes de viande et poireaux (turques-israéliennes) Ces boulettes sont servies surtout à Pessah car les poireaux font partie des 7 aliments dont les israélites eurent la nostalgie lors de l’exode. Les…

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By Patricia Gemelli

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Pâtes Viandes

Keftes de Prasah et Farfels (Pessah)

18 avril 201716 août 202122 Commentaires

La Pâque juive arrive à sa fin aujourd’hui. Comme je l’ai dit dans mes précédents articles, j’ai cette année mis à l’honneur des plats typiques de Pessah plutôt que ceux…

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By Patricia Gemelli

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