Méditerranée Archives - Je cuisine donc je suis

Encore une nouvelle recette inspirée de celle du livre « Grèce. Délices de Méditerranée ». Les saganaki sont de petits gratins au fromage, cuits au four dans le plat du…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Cuisine pour une vie saine Entrées, Antipasti, Salades Poissons et produits de la mer Sans Gluten Voyages culinaires & découvertes

Salade Verte aux Moules & Gavros Marinés

28 juillet 201718 juillet 20218 Commentaires

Appelés gavros en langue grecque, (Γαύρος ), les anchois sont très appréciées des méditerranéens. La recette originale est faite avec des moules et des anchois frais. J’ai utilisé ici des anchois…

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By Patricia Gemelli

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Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Mes Sandwichs

Bagels Halloumi & Avocat

3 juillet 201623 juillet 202112 Commentaires

Voici une très jolie recette que j’ai trouvée dans le nouveau magazine « Veggie ». Je vous assure que ce sandwich est délicieux et léger, même les amateurs de viande…

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By Patricia Gemelli

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