Bol de Poulet et œufs Végétarien
Oyakodon vegétarien (親子 丼) Oyakodon est une adaptation du traditionnel bol de poulet et œufs, végétarien ici. Il est cuit dans une poêle où les ingrédients sont mijotés ensemble dans un bouillon à base de dashi et de sauce soja,…
Nouilles Soba Poulet & Légumes au Wok
Pour 4-6 personnes 1 paquet de nouilles soba (environ 300g) 4 blancs de poulet 1 sachet de légumes pour wok surgelés 120ml de sauce soja 100ml de mirin 1 c. à s. d’huile de sésame 1 c. à s. de…
Seitan con Berenjenas a la Japonesa (Vegan)
Preparé este plato de seitan con berenjenas a la japonesa para una cena hace unos días. Para mi, preferí hacerme una versión vegetal , reemplacé la carne vacuna por finas tajadas de seitan. La verdad es que me quedo riquísimo!…
Lomo con Berenjenas a la Japonesa
Preparé este plato de lomo con berenjenas a la japonesa para una cena hace unos días. Para mi, preferí hacerme una versión vegetal que publicaré en otro post, para quienes no consumen carne. La verdad es que me quedo riquísima…
Bœuf et Aubergines à la Japonaise
J’ai préparé ce plat de bœuf et aubergines à la japonaise pour un dîner. Pour ceux qui ne mangent pas de viande, j’ai testé pour moi une version végétale, que je publierai dans un prochain article. Pour 4 personnes 3…
Sushi Sans Soucis
Cette recette est très facile à réaliser. Idéale pour ceux qui ont peur de se lancer dans la réalisation de ce classique japonais, de peur que la tâche soit trop difficile. Cela change des sushis traditionnels plus difficiles à façonner…
