J’étais très pâtisserie en Argentine et j’ai eu un petit moment de nostalgie en préparant cette recette que je faisais avant mon arrivée en France, il y a très très…
Empanadas de humita La recette d’aujourd’hui est chargée de tendresse car c’est un plat que j’ai préparé pour un déjeuner typiquement argentin que j’ai fait pour une amie très chère,…
Torta ai frutti di bosco Voici une tarte très facile à faire et délicieuse. Je me suis inspirée d’une recette italienne de Jamie Oliver mais j’ai changé plusieurs choses. Les…
Aux légumes grillés, ricotta et fromage frais Le régime méditerranéen est le seul qui a prouvé scientifiquement (et de manière rigoureuse) son efficacité pour prévenir l’infarctus, l’accident vasculaire cérébral mais aussi notamment…
Cette tarte est l’une des premières recettes que j’ai préparée quand je suis arrivée m’installer en France. A l’époque j’avais acheté un petit bouquin sur la cuisine de Bourgogne et…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.