plat Archives - Page 2 sur 5 - Je cuisine donc je suis

Cette recette d’ Aubergines frites est tirée du livre The Best of Amish Cooking de Phyllis Pellman Good que j’ai traduite de l’anglais. J’ai publié d’autres recettes de ce livre…

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By Patricia Gemelli

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Riz, Polenta et autres féculents Sans Gluten Végétarien

Risotto de Millet aux Asperges Violettes

12 avril 20197 juillet 20216 Commentaires

Cette recette de millet aux asperges violettes m’a vraiment épatée. Je l’ai trouvée dans un vieux numéro du magazine Slowly Veggie. Je n’avais jamais auparavant utilisé du millet dans ma…

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By Patricia Gemelli

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Légumes, accompagnements et sauces Sans Gluten

Champignons au Pisto et aux œufs de Caille

2 mars 20197 juillet 20216 Commentaires

Champiñones con pisto y huevos de codorniz Cette recette de champignons au pisto et aux oeufs de caille est une déclinaison du traditionnel » Pisco « , sorte de ratatouille espagnole,…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Cuisine pour une vie saine Cuisine Saine Pour Enfants Légumes, accompagnements et sauces Sans Gluten Soupes Végétarien

Ragoût de Fèves Oeufs Pochés

11 février 201910 juillet 20218 Commentaires

(BAGHALI GHATOGH- Iran) Ce ragoût de fèves aux oeufs pochés est un plat originaire du Nord de l’Iran Il s’agit de fèves mijotées et assaisonnées de beaucoup d’aneth, d’ail et…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine pour une vie saine Riz, Polenta et autres féculents Végétarien

Orgeotto aux Petits Légumes et Olives

29 décembre 201820 janvier 20198 Commentaires

Cet orgeotto aux petits légumes et olives est un plat idéal pour un repas allégé après les excès du Réveillon. C’est bien de manger sainement avant de se lâcher pendant les…

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By Patricia Gemelli

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