Aujourd’hui 25 mars, c’est la fête nationale Grecque alors je remonte ces petites recettes de mezze, ces hors d’oeuvres venues tout droit du pays des Philosophes. Spécial pour ce printemps…
Pour 4-6 personnes 300g de pennette rigate (intégral) 1 gros poivron grillé en conserve 1 petit bocal de cœurs d’artichauts marinés (ou 4 fonds d’artichauts surgelés et cuits) 4 blancs…