(Recette amish pour Thanksgiving) Cette purée de pomme de terre au fromage est un pur délice calorique. L’ajout d’ail et de fromage à la crème fait toute la différence. J’ai…
Une entrée délicate et peu onéreuse. Parfaite pour les fêtes de Noël. Vous pouvez utiliser du roquefort ou de la fourme d’Ambert à la place du Saint Agur. Le gorgonzola…
Ce velouté de chou-fleur au gorgonzola est un pur délice! J’ai trouve cette recette dans un vieil exemplaire du magazine Bistrot. Si vous n’aimez pas le gorgonzola, essayer avec un…
J’ai une amie qui s’appelle Lolo qui m’a offert deux magnifiques livres, l’un de cuisine estonienne et l’autre de cuisine lettone. Je vous en avais parlé déjà ici pour la…
Gnocchi al gorgonzola Ces Gnocchi de pommes de terre au gorgonzola est un délice que je réalise souvent. Je suis fan des gnocchis maison et faire des pâtes, tout comme…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.