Arroz con palmitos Je trouve toujours du plaisir à faire des recettes pour les fêtes nationales des différents pays du monde mais cette fois-ci je suis doublement comblée car, ce…
Cette pizza aux courgettes et à la feta m’a agréablement surprise. J’avais de très grosses et superbes courgettes naturellement bio, que mon amie Gégé m’a offertes il y a quelques…
Cette recette d’ Aubergines frites est tirée du livre The Best of Amish Cooking de Phyllis Pellman Good que j’ai traduite de l’anglais. J’ai publié d’autres recettes de ce livre…
Champiñones con pisto y huevos de codorniz Cette recette de champignons au pisto et aux oeufs de caille est une déclinaison du traditionnel » Pisco « , sorte de ratatouille espagnole,…
Kutab ou Gutap (Kazah) J’ai trouvé plusieurs recettes de galette farcie appelées Kutab ou Gutap. Certaines utilisent du beurre, d’autres pas, il existe aussi des recettes utilisant du lait à…
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