- Cuisine du Monde, Gratins, Flans, Soufflés, Légumes, accompagnements et sauces, Sans Gluten, Végétarien
Chou-Fleur Pizzaiola
Le chou-fleur pizzaiola est un plat végétarien riche et tellement bon! C’est une façon de mettre le chou-fleur en valeur, le pauvre n’a pas trop la côte! C’est aussi une façon gourmande de faire manger ce légume aux enfants qui ne…
Pizza sur une Base de Blettes
Sans gluten J’avais un bouquet de blettes dans mon réfrigérateur car je comptais faire une tarte que j’aime beaucoup. Finalement, j’ai dû changer de menu et du coup les blettes sont restées un peu oubliées au fond du bac à…
Tagliatelle Sauce aux Tomates Fraîches
A force de préparer des plats d’ici et d’ailleurs, pour régimes vegan ou omnivore, j’ai oublié le bonheur de préparer une simple sauce tomate faite “maison”, avec en plus de bonnes tomates fraîches italiennes. (Recette des tagliatelles maison en bas…
Dômes de Polenta Cœur Coulant aux Champignons
Voici une recette spécialement conçue pour un concours de blogueuses, il s’agit de dômes de polenta coeur coulant aux champignons. Pour 4 dômes individuels 280g de polenta cuite (70g de polenta pour chaque dôme environ) 1 litre d’eau 1 bouillon…
