Cheesecake de Palta y Chocolate
(Sin cocción) Esta receta de cheesecake de palta y chocolate es una de las que he preparado en versión 100% vegetal,( vegana) para mi nuevo libro « Repostería vegan ». Esta versión que les dejo hoy es vegetariana es decir con productos…
Tarta de Queso Mascarpone y Frambuesas al Rum
Este postre de tarta de queso mascarpone lo hice el domingo para el almuerzo de despedida de unos amigos (Virginie y Stéphane) que vinieron de Perpignan a visitarnos. Salió exquisito y sobre todo porque utilicé un ron de Filipinas, Don…
Cheesecake de Salmón Ahumado Sin Cocción
Esta es una receta facilísima de cheesecake de salmón ahumado sin cocción que sorprenderá a tus invitados por su fresco y delicado sabor. Podés realizar un cheesecake grande o 4 individuales. Yo he utilizado una mezcla de quesos crema, Philadelphia…
