Esta es una receta típica del nordeste argentino, Paraguay y sur de Brasil en donde se los denomina “pão de queijo” (pan de queso) aunque en cada país hay ciertas…
El Vada Pav es uno de los sándwiches mas populares y económicos del « Fast Food » de Mumbai. Se lo prepara con unas bolas de puré de papas bien condimentadas con…
Como ya lo he dicho antes, soy un poco monotemáticay desde hace un tiempito mi tema es la cocina griega, sobre todo desde que me compré un libro que tiene…
Esta receta la tenia guardada desde hace tiempo (las fotos las hice con mi vieja cámara) y hoy pensando en el pedido de Romilda que me preguntó si tenía una…
Hoy polenta! Cuando hablamos de polenta en Europa inmediatamente se piensa en Italia. En muchísimos sitios de cocina se dice que la polenta es originaria del norte de Italia. Yo digo: NO!…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.