Smoothie gourmand framboises-cranberries
Ce smoothie gourmand framboises-cranberries est délicieux et plein de bienfaits pour la santé! Les cranberries (ou canneberges en français) sont de petits fruits rouges originaires d’Amérique du Nord, reconnues pour leurs nombreuses vertus nutritionnelles et médicinales. Le choix du lait…
Porridge froid aux flocons d’avoine et aux fruits rouges
Ce porridge froid aux flocons d’avoine et aux fruits rouges est idéal pour commencer la journée et il regorge de bienfaits pour notre santé! En version estivale, vous pouvez utiliser des fruits de saison. Il s’agit d’une recette très facile…
Défi Laits végétaux « Boissons bienfaisantes »
Je suis ravie de vous annoncer que je suis jury d’un des nouveaux défis du mois de juin, organisé par Stéphane du site https://recettes.de. J’ai choisi comme thème « Lait végétaux » Boissons bienfaisantes. L’été approche et, avec lui, la chaleur. Rien de…
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Full English Breakfast façon « tartine »
Le « Full English Breakfast », aussi appelé « fry-up », est un repas emblématique de la culture britannique. Son origine remonte à plusieurs siècles, avec une évolution progressive influencée par les habitudes sociales, économiques et culturelles du Royaume-Uni. Pendant la période victorienne (XIXe…
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Tartines bulgares (Princesses)
Les « princesses » принцеси (printsesi), en bulgare, sont des tartines chaudes très populaires en Bulgarie, souvent servies au petit-déjeuner ou comme en-cas rapide. La version classique est une tranche de pain tartinée avec un mélange de viande hachée (généralement du porc…
Pad Thaï (Thaïlande)
Le Pad thaï est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz, de légumes et d’omelette. Son nom signifie littéralement « sauté de style thaï ». J’ai remplacé l’omette aux oeufs par du tofu façon japonaise du commerce,…
Tofu Rubik’s Cube Vegan
Cette recette que j’ai appelée Tofu Rubik’s Cube, est un plat inspiré par la recette de Tofu Teriyaki du chef Zouheir que j’ai croisée sur le net. Mais j’ai changé la sauce et autres ingrédients. L’idée de l’appeler ainsi m’est…
