Croque–Madame
Un sandwich très féminin J’ai publié hier ma recette du sandwich parigot croque-monsieur, en disant que c’est un sandwich « de genre », faisant ainsi allusion à la version féminine, le croque-madame. J’ai essayé d’en savoir un peu plus sur l’origine du…
Sandwich Croque–Madame
Ayer publiqué mi receta del sándwich infaltable en los bistrós franceses: el croque-monsieur, hoy el croque-madame! Decía que es un sándwich « de género » jugando un poco con las palabras, haciendo alusión a otro sándwich que sería como la versión femenina…
