Rigatoni Al Pesto Siciliano
Para realizar esta receta de rigatoni al pesto siciliano, conviene utilizar fideos/pastas huecas secas: penne, macaroni, rigatoni). « 1957. Sicilia, en Palermo, Hotel delle Palme. Estamos en el banquete « dei capi », de todos los jefes de la mafia. Alguien le pasa…
Zoom de La Pignolatta, Pignulata
O como en Argentina, Piñiucata. La pignolatta es un dulce muy antiguo, se tienen referencias de esta especialidad que datan de los comienzos de la era cristiana. Su nombre proviene del parecido que existe entre los trocitos de masa cuando…
