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    Pâtes

    Gnocchi Sans Gluten à La Courge Musquée

    Voici plusieurs recettes tirées de mon livre Les pâtes du monde “maison” (Anagramme Editions). Les photos ont été réalisées par Elias Badman. Cette recette est vraiment savoureuse. Sans être moi-même intolérante au gluten, je l’ai faite un jour où mes intestins passaient…

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