• HACHIS PARMENTIER 01
    Recetas en Español

    Hachís Parmentier Vegano

    El Hachís Parmentier, aca vegano, es un plato tradicional de la gastronomía francesa. Se trata de un gratín a base de puré de papas (patatas) y carne picada. Fue bautizado con dicho nombre en honor a Antoine Augustin Parmentier, naturalista…

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