El Pollo tikka masala, es uno de los platos más populares de la gastronomía de la India. Se trata de trocitos de pollo deshuesado o de pechuga, cocinados en una…
« Cutlets » Receta Srilanquesa (Esrilanquesa) Nunca he estado en Sri Lanka, esa isla situada al sur de la India en la que sucesivamente se fueron instalando distintas ocupaciones coloniales,…