Boulangerie et Pâtisserie Archives - Je cuisine donc je suis

Deux nouvelles stars de la pâtisserie sont nées: le Layer cake et le Number cake. Tous deux très tendance depuis quelques années, ces deux gâteaux sont les meilleures ventes de 2020….

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Cuisine Saine Pour Enfants Végétarien

Pain à la Noix de Coco, Cerises et Banane de Nigella Lawson

30 novembre 20201 décembre 20208 Commentaires

Cette recette de pain à la noix de coco aux cerises et à la banane est tirée du livre « Kitchen, mes meilleures recettes Home Made » Hachette cuisine. Ingrédients Pour 10-12…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Cuisine Argentine Desserts Petits Déjeuners

Le Pan Dulce de Noël (Argentine)

22 novembre 202020 Commentaires

Le pain est l’aliment de base et ce, depuis le debut de l’humanité. C’est aussi un aliment chargé de symbolique (prospérité, bénédiction, comme quand Jesus le partagea avec ses disciples…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Cuisine Saine Pour Enfants Desserts Petits Déjeuners Tartes, Quiches, Tourtes Voyages culinaires & découvertes

Sklandrausì

17 novembre 202020 Commentaires

J’ai une amie qui s’appelle Lolo qui m’a offert deux magnifiques livres, l’un de cuisine estonienne et l’autre de cuisine lettone. Je vous en avais parlé déjà ici pour la…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Cuisine du Monde Desserts Végétarien

Lemon Pie: la meilleure recette!

9 novembre 20208 Commentaires

Cette recette de Lemon Pie est celle que je faisais tout le temps quand je vivais en Argentine, époque de ma vie où je cuisinais tout le temps des gâteaux…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Desserts Petits Déjeuners

Gâteau à la Ricotta, Amaretti & Chocolat

6 novembre 202012 Commentaires

La « torta di ricotta amaretti e cioccolate » est un classique de la pâtisserie italienne. Il en existe de nombreuses recettes mais elles ont toutes en commun le parfum irremplaçable des…

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By Patricia Gemelli

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