Tarta Mediterránea
Con Verduras Asadas Marinadas, Ricota y Albahaca Por ello les dejo hoy una receta de tarta mediterránea que es súper rica y que se puede comer tibia cuando hace frio (allá en Argentina y otros países del hemisferio sur y…
Sándwich de Oriente
Esta, el sándwich de oriente, es una de esas recetas que improviso cuando no sé qué cocinar, como digo yo, » con lo que tengo en casa ». Tenía un paquete de pan plano oriental. En un artículo más antiguo les presenté…
Ensalada a los 3 Arroces
Avena y Legumbres, Plato Orgánico y Sano (Para mi hija Romina) Esta ensalada la he hecho para mi hija. Resulta que le mando muy seguido encomiendas con cosas que una madre quiere mandarle a su hija y entre ellas, pongo…
Pizzetas Triangulares con Base de Polenta
Hoy polenta! Cuando hablamos de polenta en Europa inmediatamente se piensa en Italia. En muchísimos sitios de cocina se dice que la polenta es originaria del norte de Italia. Yo digo: NO! La polenta no es más que sémola o harina de…
Tartar de Camarones Sobre Lecho de Alcahuciles
Tartar de Camarones Sobre Lecho de Alcahuciles Uno de dichos platos es la receta que publico hoy, tenía en mi congelador, camarones nórdicos y langostinos congelados y un frasco de alcauciles “alla brace”, que compramos cuando el año pasado viajamos…
