Frittata de Queso Feta, Arvejas y Menta
Esta receta de frittata de queso feta, arvejas y menta es ideal para llevar a un picnic en verano o para servir como entrada . La feta y la menta van muy bien juntas ! Para 6 personas 6 huevos…
Ensalada Primaveral
con Pesto de Menta-Cilantro y Albahaca Aunque yo siempre prefiero el frío al calor, debo confesar que una de las estaciones del año que más me gusta es la primavera. Siempre tengo el recuerdo de cuando estaba en el secundario…
Fideos Caracoles con Salsa de Yogur y Arvejas
Esta receta de fideos caracoles con salsa de yogur y arvejas es deliciosa y simple. Puede parecer extraño una salsa de yogurt tibia pero no duden en hacerla! Es una receta que viene de oriente, en muchos países como Turquía,…
Tarta de Brócolis y Dados de Panceta Ahumada
(y su versión vegetariana) Esta receta de tarta de brócolis y dados de panceta ahumada la hice para un almuerzo de trabajo, por eso no pude sacar muchas fotos. La serví con una ensalada de lechuga, aceite de oliva y…
Milanesas de Corned Beef (o Viandada) con Ensalada Rusa
Un clásico argentino Milanesas de Corned Beef (o Viandada) con Ensalada Rusa Lo que llamamos milanesa es una especialidad italiana de la ciudad de Milán cotoletta alla milanese y consiste en preparar una tajada de carne normalmente de ternera, a…
