Choclo Archives - Je cuisine donc je suis

Realicé mi receta de Seitan estilo pollo tikka, mi escabeche de berenjenas al que le agregué lonjas de carne vegetal y unas empanadas de humita y de carne vegetal. Yo…

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By Patricia Gemelli

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Recetas en Español

El Quibebe o Kibebe

23 novembre 201318 août 202118 Commentaires

El Quibebe o Kibebe es un plato cuyo origen es motivo de controversia. Algunos pretenden que es de origen árabe otros portugués y en nuestro país por supuesto sostenemos que…

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By Patricia Gemelli

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Recetas en Español

Pastel de Choclo Merengado

22 avril 20138 août 20212 Commentaires

La receta que les propongo hoy posee la impronta norteña de Argentina. El Noroeste argentino es una región menos conocida a nivel internacional que la mágica Patagonia o la la mítica…

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By Patricia Gemelli

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