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    Recetas en Español

    Rigatoni Al Pesto Siciliano

    Para realizar esta receta  de rigatoni al pesto siciliano, conviene utilizar fideos/pastas huecas secas: penne, macaroni, rigatoni). « 1957. Sicilia, en Palermo, Hotel delle Palme. Estamos en el banquete « dei capi », de todos los jefes de la mafia. Alguien le pasa…

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    Recetas en Español

    Saltimbocca Alla Romana

    De Pavita o Pollo A Mi Manera Saltimbocca significa en italiano « salta en la boca ». Es un plato a base de finos bifes de ternera mezclados con otros ingredientes. Como yo lo he explicado acá (Clic) yo trato…

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