Rigatoni Al Pesto Siciliano
Para realizar esta receta de rigatoni al pesto siciliano, conviene utilizar fideos/pastas huecas secas: penne, macaroni, rigatoni). « 1957. Sicilia, en Palermo, Hotel delle Palme. Estamos en el banquete « dei capi », de todos los jefes de la mafia. Alguien le pasa…
Saltimbocca Alla Romana
De Pavita o Pollo A Mi Manera Saltimbocca significa en italiano « salta en la boca ». Es un plato a base de finos bifes de ternera mezclados con otros ingredientes. Como yo lo he explicado acá (Clic) yo trato…
