Pamplonas Rellenas Veganas
Les Pamplonas rellenas son una especialidad típica del Uruguay. Se trata de un arrollado de carne vacuna, de ternera, de cerdo o hasta hay quienes las hacen de pollo rellenas con diferentes ingredientes. Se las envuelve con la tela que…
« Día mundial sin carne »: Empanadas, Tikka, Escabeche
Realicé por il dia mundial sin carnemi receta de Seitan estilo pollo tikka, mi escabeche de berenjenas al que le agregué lonjas de carne vegetal y unas empanadas de humita y de carne vegetal. Yo fui invitada por la Asociación que…
Costillas de Seitan
Las costillas aca de seitan o como se las llama en francés y en inglés los « ribs » y otras preparaciones simbolizan la cocina estival. Compartir con amigos o familiares un momento bajo el sol de verano! No hay…
