• Rosca de Reyes Francesa 001
    Recetas en Español

    Rosca de Reyes Francesa

    100 % vegetal Masa de hojaldre sin manteca ? Es posible ? Si ! para esta rosca utilicé una masa de hojaldre a base de aceite vegetal. Esta rosca no tiene nada que ver con la que se conoce en España, en Argentina…

  • HACHIS PARMENTIER 01
    Recetas en Español

    Hachís Parmentier Vegano

    El Hachís Parmentier, aca vegano, es un plato tradicional de la gastronomía francesa. Se trata de un gratín a base de puré de papas (patatas) y carne picada. Fue bautizado con dicho nombre en honor a Antoine Augustin Parmentier, naturalista…

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