Muffins de Naranja
Livianitos y esponjosos Estos muffins de naranja son esponjosos y livianitos, Las medidas están en ml y en tazas porque es una receta que me mandó mi hija de Canada. 430 ml (1 3/4 taza) de harina 2 cucharaditas de…
Tarta de Mousse de Chocolate blanco
y Dulce de Leche Esta receta de tarta de mousse de chocolato blanco la he preparado para un encuentro virtual que se hace cada primer miércoles del mes entre gente que se apasiona por la cocina. El tema elegido era…
Tarta de Dulce de Leche Coco y Nueces
Esta tarta argentina de dulce de leche coco y nueces es deliciosa y facilisima ! No dejen de hacerla. Masa 200g de harina 0000 100g de manteca 1 Huevo 1 pizca de sal Relleno 450g de dulce de leche…
Pechugas de Pato Rellenos
Magrets Pechugas de pato rellenos El magret es la pechuga del pato, está cubierta por una gruesa capa de grasa que le da un gusto único. Según los médicos esta grasa es de muy buena calidad y sería benéfica para…
Tarta Tatin de Endibias, Miel y Queso Azul d’Auvergne
La historia oficial cuenta que la Tarta Tatin fue creada por accidente en el ‘Hotel Tatin’ en Lamotte-Beuvron, Francia en 1889. Dirigían este hotel dos hermanas, Stéphanie Tatin y Caroline Tatin. Al parecer, mientras Stéphanie preparaba una torta para unos…
