Tarte au Mascarpone et Framboises
Parfumées au rhum Pour cette tarte au mascapone et framboises, j’ai utilisé un Rhum très particulier de par son goût de caramel très prononcé. Il s’agit du Rum (Rhum) Don Papa, un premium venant des îles de Negros Occidental des…
Paella
Bringhe (Philippine) J’ai la chance d’avoir deux magazines de cuisine philippine (pour moi très exotique) qu’une amie m’a ramenés lors d’un voyage là-bas! J’ai choisi cette recette traditionnelle de Paella qui est considérée comme « la » paella philippine. Elle est faite avec de gros…
