Le minestrone, succulente soupe riche en légumes de saison et à laquelle on ajoute certaines légumineuses, le tout parfumé de pesto et de soffrito, est un plat hivernal italien. Afin…
Je vous présente cette recette de gâteau marbré que j’ai trouvée dans le livre « Le Petit Larousse Pâtisserie, édition Collector » . Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 3 oeufs…
Ces carrés de pommes sont une recette argentine que je faisais souvent dans les années 90. Comme c’est loin tout ça! Je ne sais pas pourquoi mais j’ai eu envie…
Le pain est l’aliment de base et ce, depuis le debut de l’humanité. C’est aussi un aliment chargé de symbolique (prospérité, bénédiction, comme quand Jesus le partagea avec ses disciples…
J’ai une amie qui s’appelle Lolo qui m’a offert deux magnifiques livres, l’un de cuisine estonienne et l’autre de cuisine lettone. Je vous en avais parlé déjà ici pour la…
Cette recette de Lemon Pie est celle que je faisais tout le temps quand je vivais en Argentine, époque de ma vie où je cuisinais tout le temps des gâteaux…