Le Barbajuan est une spécialité originaire de la ville de Castellar en Provence, de forme rectangulaire ou en demi-lune, farcie de blettes, de fromage râpé et de riz. Ils sont cuits dans un bain de friture. On trouve…
Tour de Crêpes aux Sardinettes
La Bretagne dans ma cuisine “Ô Bretagne ! ô très beau pays ! Bois au milieu, mer à l'entour !” Proverbe breton ; Sagesse de Bretagne (1855) Il y a peu j’ai été contactée par…