Entrées, Antipasti, Salades Archives - Je cuisine donc je suis

Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Entrées, Antipasti, Salades Légumes, accompagnements et sauces Recettes familiales : cuisiner ses souvenirs Voyages culinaires & découvertes

Moutabal (Caviar d’Aubergines Libanais)

21 novembre 202046 Commentaires

La recette d’aujourd’hui fait partie des mezzé dont j’ai déjà publié certaines recettes dans leur version grecque. Il s’agit du caviar d’aubergine aussi appelé Salate H’atsilim ou Hatzilim en Israël ou…

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By Patricia Gemelli

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Palets de Légumes au Fromage Halloumi

25 octobre 202011 Commentaires

& Délicieuse Salade de Tomates Confites Voici une recette qui devrait surprendre les palais le plus exigeants! Il s’agit d’un plat inspirée d’une recette du chef Gordon Ramsay lors d’un menu…

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By Patricia Gemelli

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Entrées, Antipasti, Salades

Omelette à La Grecque

22 octobre 202010 Commentaires

Voici une recette pour se régaler sans trop se prendre la tête. Vous pouvez la garnir avec d’autres produits, suivont ce que vous avez dans votre réfrigérateur. De plus cette…

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By Patricia Gemelli

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Entrées, Antipasti, Salades Légumes, accompagnements et sauces Riz, Polenta et autres féculents

Salade aux trois Riz, Avoine & Légumes Bio

26 juillet 20204 Commentaires

La recette d’aujourd’hui est une recette 100 % bio et 100 % « cuisine saine ». Il se trouve que j’envoie souvent des colis à ma fille et j’en profite pour y…

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By Patricia Gemelli

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Entrées, Antipasti, Salades Légumes, accompagnements et sauces

Champignons, Pourquoi Ne Pas en Faire Tout un Plat ?

9 juillet 20200 Commentaire

Aujourd’hui j’ai eu une envie de champignons et donc je me suis dit, pourquoi ne pas faire un repas sans viande ? Je vous propose donc 2 versions végétariennes, dont une…

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By Patricia Gemelli

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Céleri-Rémoulade Léger

5 juillet 20200 Commentaire

Qui n’a jamais goûté un céleri-rémoulade? Cette sorte de salade ou d’hors-d’œuvre omniprésente dans les menus des brasseries était aussi un classique des cantines scolaires, très populaire jusque dans les années…

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By Patricia Gemelli

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