Solothurner Weinschiffchen J'ai trouvée cette recette dans le magnifique livre « Cuisine suisse » de Betty Bossi, cadeau d’une famille amie suisse. J’ai publié plusieurs recettes de ce, livre si cette gastronomie vous intéresse, voici le lien ici .…
Cheesecake au Pesto de Paprika
Je vous avais parlé ici de l’épicerie fine italienne La Bussola del Gusto tenue par mon amie Laura. J’ai fait plusieurs recettes avec des produits de son épicerie tout simplement pour donner mon avis amical sur les ingrédients utilisés. En…
Tarte aux Moules au curry (Bermudes)
(Curry Mussel Pie) Pour 4-6 personnes / Préparation: 15 min/ Cuisson: 60 min 1kg de moules surgelées, décongelées 2 pâtes feuilletées rectangulaires (de préférence) 2 pommes de terre moyennes 2 oignons moyens, hachés fins 2 gousses…
Tarte Pommes de terre & Boudin Noir (express)
Lors d’une visite de mon beau-frère et de ma nièce, il y a quelque temps, j’ai dû improviser un déjeuner. J’avais dans mon congélateur des pommes de terre en cubes, un boudin noir et une pâte…