Légumes, accompagnements et sauces Archives

Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Entrées, Antipasti, Salades Légumes, accompagnements et sauces Recettes familiales : cuisiner ses souvenirs Voyages culinaires & découvertes

Moutabal (Caviar d’Aubergines Libanais)

21 novembre 202046 Commentaires

La recette d’aujourd’hui fait partie des mezzé dont j’ai déjà publié certaines recettes dans leur version grecque. Il s’agit du caviar d’aubergine aussi appelé Salate H’atsilim ou Hatzilim en Israël ou…

VOIR LA PUBLICATION

By Patricia Gemelli

46 Commentaires

Entrées, Antipasti, Salades Légumes, accompagnements et sauces

Palets de Légumes au Fromage Halloumi

25 octobre 202011 Commentaires

& Délicieuse Salade de Tomates Confites Voici une recette qui devrait surprendre les palais le plus exigeants! Il s’agit d’un plat inspirée d’une recette du chef Gordon Ramsay lors d’un menu…

VOIR LA PUBLICATION

By Patricia Gemelli

11 Commentaires

Légumes, accompagnements et sauces Riz, Polenta et autres féculents

Galettes Frites de Lentilles de Sri Lanka

5 août 202038 Commentaires

Cutlets de Sri Lanka Je ne connais pas le Sri Lanka, cette île du sud de l’Inde dans laquelle se sont succédés différents colonisateurs, portugais, hollandais, britanniques… mais je connais…

VOIR LA PUBLICATION

By Patricia Gemelli

38 Commentaires

Entrées, Antipasti, Salades Légumes, accompagnements et sauces Riz, Polenta et autres féculents

Salade aux trois Riz, Avoine & Légumes Bio

26 juillet 20204 Commentaires

La recette d’aujourd’hui est une recette 100 % bio et 100 % « cuisine saine ». Il se trouve que j’envoie souvent des colis à ma fille et j’en profite pour y…

VOIR LA PUBLICATION

By Patricia Gemelli

4 Commentaires

Entrées, Antipasti, Salades Légumes, accompagnements et sauces

Champignons, Pourquoi Ne Pas en Faire Tout un Plat ?

9 juillet 20200 Commentaire

Aujourd’hui j’ai eu une envie de champignons et donc je me suis dit, pourquoi ne pas faire un repas sans viande ? Je vous propose donc 2 versions végétariennes, dont une…

VOIR LA PUBLICATION

By Patricia Gemelli

0 Commentaire

Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Entrées, Antipasti, Salades Légumes, accompagnements et sauces

Beignets de Tomates Vertes … comme au cinéma

12 juin 20200 Commentaire

Vous souvenez-vous du film « Beignets de tomates vertes »? Sorti en 1993, son succès fut immédiat et il gagna plusieurs prix prestigieux. C’est un bijou qui raconte une histoire d’amitié, d’amour,…

VOIR LA PUBLICATION

By Patricia Gemelli

0 Commentaire