Vegan Cette recette de jack fruit et pleurotes façon poulet est vraiment délicieuse et la texture ressemble vraiment à celle du poulet. Et oui, moi je suis toujours à la…
Peu d’ingrédients dans ce plat sont originaires des Samoa, mais cette importation chinoise est devenue un classique de la gastronomie Samoan. Il y a beaucoup de variations parmi les plus populaires,…
La France ne cessera pas de m’étonner pour la richesse et la diversité de ses produits culinaires. Mais nous sommes à l’heure du monde et ma curiosité dépasse désormais nos…
Ce sont des galettes de viande qui peuvent inclure comme ici, des légumes (ou pas) selon les variantes. On les sert traditionnellement avec un mélange de petits pois et carottes,…
Je vous ai raconté dans mon billet précédent que dimanche dernier j’avais fait un déjeuner suédois. J’avais publié la recette de l’entrée, et aujourd’hui je partage avec vous la recette…
Lors d’une visite de mon beau-frère et de ma nièce, il y a quelque temps, j’ai dû improviser un déjeuner. J’avais dans mon congélateur des pommes de terre en cubes, un…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.