Gratins, Flans, Soufflés Archives - Je cuisine donc je suis

C’est Pâques et j’en profite pour vous présenter cette recette traditionnelle de la Pâque amish. Cette communauté religieuse dont je vous ai souvent parlé, fête Pâque mais à sa façon….

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Gratins, Flans, Soufflés Tartes, Quiches, Tourtes Végétarien

Pâté d’Oignons (Noël argentin)

2 décembre 20214 Commentaires

Ce pâté d’oignons est une recette argentine qui fera une superbe entrée sur votre table de Noël! C’est une recette de la chef argentine M. de los Angeles Soso. J’ai…

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By Patricia Gemelli

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Gratins, Flans, Soufflés Légumes, accompagnements et sauces Sans Gluten Végétarien

Gratin de Courgettes, Sauce Béchamel

30 juin 202114 août 20218 Commentaires

Zapallitos y chauchas con salsa blanca Un plat sain et savoureux, même pour les mois chauds Ce gratin de courgettes et haricots plats est une recette saine que j’ai trouvée…

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By Patricia Gemelli

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Gratins, Flans, Soufflés Sans Gluten Végétarien

Omelette Farcie de Courgettes au Four

27 mai 20214 juillet 20219 Commentaires

Si comme moi, vous aimez les courgettes, essayez cette petite recette que j’ai trouvée dans un magazine de cuisine que j’ai ramené d’un de mes voyages en Argentine. C’est plus…

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By Patricia Gemelli

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Gratins, Flans, Soufflés Légumes, accompagnements et sauces Sans Gluten Végétarien

Aubergines à la Napolitaine

10 mai 20214 juillet 20214 Commentaires

Voilà une façon très gourmande pour préparer les aubergines. Dans la recette originale, les aubergines sont cuites dans l’eau bouillante mais je pense que les faire à la vapeur donne…

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By Patricia Gemelli

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Gratins, Flans, Soufflés Pâtes Végétarien

Spätzles au Reblochon

14 janvier 20214 juillet 20216 Commentaires

Une recette très riche mais délicieuse, parfaite pour les jours froids. 600 à 800 g de spätzles maison ou du commerce 1 petit reblochon sans croûte 200g de crème fraîche…

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By Patricia Gemelli

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Gratins, Flans, Soufflés

Gratin de Pâques Amish (petit déjeuner)

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