Petits Déjeuners Archives - Je cuisine donc je suis

Le minestrone, succulente soupe riche en légumes de saison et à laquelle on ajoute certaines légumineuses, le tout parfumé de pesto et de soffrito, est un plat hivernal italien. Afin…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Desserts Petits Déjeuners Végétarien

Gâteau Marbré

5 juin 202114 août 20214 Commentaires

Je vous présente cette recette de gâteau marbré que j’ai trouvée dans le livre « Le Petit Larousse Pâtisserie, édition Collector » . Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 3 oeufs…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Desserts Petits Déjeuners

Le Pan Dulce de Noël (Argentine)

22 novembre 202020 Commentaires

Le pain est l’aliment de base et ce, depuis le debut de l’humanité. C’est aussi un aliment chargé de symbolique (prospérité, bénédiction, comme quand Jesus le partagea avec ses disciples…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Cuisine Saine Pour Enfants Desserts Petits Déjeuners Tartes, Quiches, Tourtes Voyages culinaires & découvertes

Sklandrausì

17 novembre 20205 juillet 202120 Commentaires

J’ai une amie qui s’appelle Lolo qui m’a offert deux magnifiques livres, l’un de cuisine estonienne et l’autre de cuisine lettone. Je vous en avais parlé déjà ici pour la…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Desserts Petits Déjeuners

Gâteau à la Ricotta, Amaretti & Chocolat

6 novembre 20205 juillet 202112 Commentaires

La « torta di ricotta amaretti e cioccolate » est un classique de la pâtisserie italienne. Il en existe de nombreuses recettes mais elles ont toutes en commun le parfum irremplaçable des…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Petits Déjeuners

Tarte au Dulce de Leche (confiture de lait), Noix de Coco & Noix

28 octobre 20205 juillet 20212 Commentaires

Cette tarte que je préparais souvent en Argentine est délicieuse et se fait en deux temps, trois mouvements. Si vous avez l’occasion, préparez-la avec de la confiture de lait argentine…

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By Patricia Gemelli

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