Cuisine pour une vie saine Archives - Je cuisine donc je suis

親子丼 Oyakodon végétarien est une adaptation du traditionnel bol de poulet et d’oeufs. Il est cuit dans une poêle où les ingrédients sont mijotés ensemble dans un bouillon à…

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By Patricia Gemelli

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Alimentation et Religion Cuisine du Monde Cuisine pour une vie saine Cuisine Saine Pour Enfants Fromage Gratins, Flans, Soufflés Riz, Polenta et autres féculents Végétarien

Gratin de Saucisses au Fromage et Riz au Four (Noël Amish)

11 décembre 20208 janvier 20216 Commentaires

Le gratin de saucisses au fromage et riz au four, est un classique de la cuisine amish. Il peut être servi pour les fêtes accompagné d’une salade ou de légumes…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Cuisine pour une vie saine Cuisine Saine Pour Enfants Fromage Sans Gluten Végétarien

Polenta Monténégrine

13 juillet 20202 Commentaires

Voici une recette traditionnelle du Monténégro, la spécificité de cette version est qu’elle ajoute comme ingrédient de la purée de pomme de terre et de la crème sure. Ce qui…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Cuisine pour une vie saine Cuisine Saine Pour Enfants Entrées, Antipasti, Salades Sans Gluten Voyages culinaires & découvertes

Champignons à l’Athénienne

24 mars 202010 Commentaires

La Grèce est réputée pour ses entrées riches en couleurs et en saveurs comme ces petits champignons bien parfumés! Pour 4 personnes / Préparation 15 min / Cuisson 3 min 2 gousses…

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Cuisine du Monde Cuisine pour une vie saine Légumes, accompagnements et sauces Sans Gluten Voyages culinaires & découvertes

Féta Saganaki

24 mars 202016 Commentaires

24Encore une nouvelle recette inspirée de celle du livre « Grèce. Délices de Méditerranée ». Les saganaki sont de petits gratins au fromage, cuits au four dans le plat du…

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Cuisine pour une vie saine Cuisine Saine Pour Enfants Pâtes Sans Gluten Végétarien

Galettes de Quinoa au Chou-Fleur

12 février 202013 février 20202 Commentaires

Ces galettes de quinoa au chou-fleur peuvent être réalisées avec le légume de votre choix (petits pois, brocoli etc). C’est une alternative très intéressante aux galettes traditionnelles aux légumes car la…

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By Patricia Gemelli

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