Je cuisine donc je suis
  • Accueil
  • Recetas en Español
Je cuisine donc je suis

Désormais Blog Végétarien

  • Accueil
  • Recettes
    • Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas
    • Boulangerie et Pâtisserie
    • Cuisine Argentine
    • Cuisine du Monde
    • Cuisine Saine Pour Enfants
    • Desserts
    • Entrées, Antipasti, Salades
    • Fromage
    • Gratins, Flans, Soufflés
    • Légumes, accompagnements et sauces
    • Mes Sandwichs
    • Petits Déjeuners
    • Pizzas
    • Poissons et produits de la mer
    • Riz, Polenta et autres féculents
    • Sans Gluten
    • Soupes
    • Tartes, Quiches, Tourtes
    • Viandes
    • Volailles
  • Recetas en Español
  • Me Contacter
Légumes, accompagnements et saucesRiz, Polenta et autres féculentsSans GlutenVégétarien

Croquettes de Pommes de Terre Hollandaises

Publié sur 10 octobre 202111 octobre 20219 Commentaires

Partager

Recette Amish

Voici un autre accompagnement parfait pour la table d’ Action de Grâces (Thanksgiving). Je les ai faites avec les restes de la purée de pommes de terre amish, recette ICI. C’est bon et addictif!

Ingrédients

1½ tasse de purée au fromage froide

1 cuillère à café de persil émincé

2 c. à s. d’oignons émincés

1 oeuf (ici sans broyage de poussins et qui ne tue les poules)

Sel et poivre

Huile friture

Chapelure (si besoin)

Préparation

1 Mélangez la purée de pommes de terre avec le persil, l’oignon et le jaune d’oeuf. Salez et poivrez.

2 Façonnez de petites croquettes, trempez-les dans le blanc d’œuf.

Roulez-les ensuite dans la semoule de maïs et faites-les frire dans de l’huile bien chaude. Déposez-les sur du papier absorbant.

Les croquettes doivent être bien compactes, tout dépend de la taille de l’oeuf. Si elles sont trop molles ajoutez un peu de chapelure.

Print Friendly, PDF & Email

Articles similaires

Action de GrâcecroquettesCuisine amishfromage Philadelphiapommes de terrethanksgivingVégétarien
Vous aimerez sûrement
Quark Knöpfle
Quark Knöpfle
Publié sur 4 octobre 201821 janvier 2019
Mayonnaise de Volaille
Mayonnaise de Volaille
Publié sur 13 mai 201720 juillet 2021
Soupe à la Citrouille (Estonie)
Soupe à la Citrouille (Estonie)
Publié sur 23 février 20199 juillet 2021
Cannelloni de Saumon, Mascarpone & Aneth
Cannelloni de Saumon, Mascarpone & Aneth
Publié sur 28 décembre 201527 juillet 2021
Shakshuka
Shakshuka
Publié sur 3 juin 201719 juillet 2021
Sandwich Chypriote
Sandwich Chypriote
Publié sur 2 octobre 20197 juillet 2021

Qu'en pensez-vous ? Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CommentLuv badgeMontrer plus d'articles

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

9 Commentaires
  • Martine
    1 décembre 2021

    Ces croquettes vont entrer dans ma liste « à faire » avec la purée amish qui me met aussi l’eau à la bouche ! merci pour tout ces bons partages et leurs histoires. Pour le Philadelphia, je le remplace parfois par de la « vache qui rit », c’est ressemblant mais pour les recettes sucrées, je préfère le mascarpone. Bonne soirée.

    Répondre
    • Patricia Gemelli
      2 décembre 2021

      Bonjour Martine, moi aussi je préfère le mascarpone c’est tellement bon! et pour a vache qui rit mon mari en est fan! Bises et merci de ta visite

      Répondre
  • Kilomètre-0
    11 octobre 2021

    C’est très sympa ces croquettes Patty, c’est une très bonne idée d’accompagnement qui peut se servir avec des légumes en salade, j’aime bien l’idée. Gros bisous ma Patty, j’espère que vous allez bien 🙂

    Répondre
    • Patricia Gemelli
      12 octobre 2021

      Oui j’aime bien les croquettes de purée, je me souviens quand j’étais adolescente ma mère achetait des croquettes mais elles étaient grandes et farcies de viande hachée, j’adorais ça! Tu vois les argentins réussissant à fourrer la viande partout! . Nous ça va et vous? Bisouuuss

      Répondre
      • Kilomètre-0
        12 octobre 2021

        Ca va bien^^. Et oui, les argentins sont réputés pour manger beaucoup de viande. Est ce toujours le cas maintenant? En France, on en mange malgré tout de moins en moins 🙂 Bisous ma Patty

        Répondre
        • Patricia Gemelli
          12 octobre 2021

          Oui, les premiers consommateurs de viande au monde sont les argentins depuis toujours, ces derniers temps les uruguayens nous rejoignent car ils ont moins de problèmes d’argent dans ce petit pays qui faisait partie du vice -royaume. Mais je constate qu’il y a aussi des vegans qui commencent à s’imposer là-bas! Bisous ma Martine . J’espère sincèrement qu’un jour nous 4 pourrons partager un moment convivial et d’amitié autour d’un bon repas!

          Répondre
        • Patricia Gemelli
          17 octobre 2021

          Il y a maintenant des gens qui sont vegan en Argentine mais la viande, le « asado » reste roi! Malgré la baisse de la consommation ces dernières années, l’Argentine continue de tenir la première position de consommation mondiale de viande par habitant, suivie par l’Uruguay avec 45 kg/habitant/an, et avec les États-Unis en troisième position avec 38 kg/hab/ année. Gros bisous ma Martine et passez une belle soirée!

          Répondre
  • Vélaska
    11 octobre 2021

    Merveilleux ! Merci infiniment pour cette nouvelle recette de thanks giving et amish en plus ! Vous me comblez de joie. Grace à vous je trouve de plus en plus de nouveauté culinaire de cette communauté.
    Tant pis pour pour les kilogrammes mais j’aime trop ! Il est vrai que la cuisine amish et très copieuse et grasse dans certains plats.
    Merci beaucoup une recette de nouveau copier/coller.
    To be continued ? On va partager avec d’autres lecteurs et lectrices pour d’autres thèmes.

    Répondre
    • Patricia Gemelli
      11 octobre 2021

      Bonsoir Vélaska, merci pour votre message. Et oui, c’est une cuisine riche et calorique mais c’est cmme ça. C’est une cuisine rustique comme celle de nos ancêtres. Je vous souhaite une très bonne soirée!

      Répondre

MOULES ET USTENSILES DE PATISSERIE

Fêtes (vous) plaisir: Recettes cétogènes par 7 blogueuses et 1 cheffe (Français) Kindle et Broché

Suivez moi

Catégories




Découvrez le métier de cuisinier







Politique de confidentialité

Tartes, Quiches, Tourtes

Tourte Auvergnate aux Pommes de Terre
Tartes, Quiches, Tourtes

Tourte Auvergnate aux Pommes de Terre

Publié sur 10 novembre 20154 juillet 2021
Tarte Chèvre-Poireaux
Aperitifs, Amuse-Bouches, TapasEntrées, Antipasti, SaladesTartes, Quiches, Tourtes

Tarte Chèvre-Poireaux

Publié sur 20 juin 20152 août 2021
Tartelettes Poivron Rouge et Oeuf (Israel)
Aperitifs, Amuse-Bouches, TapasBoulangerie et PâtisserieCuisine du MondeEntrées, Antipasti, SaladesTartes, Quiches, TourtesVégétarienVoyages culinaires & découvertes

Tartelettes Poivron Rouge et Oeuf (Israel)

Publié sur 30 octobre 201715 juillet 2021
Tourtière ou Pâté du Limousin
Tartes, Quiches, TourtesViandesVoyages culinaires & découvertes

Tourtière ou Pâté du Limousin

Publié sur 28 mars 201721 juillet 2021

Mentions Légales

Suivez-moi sur Instagram!

No any image found. Please check it again or try with another instagram account.
Je cuisine donc je suis

Désormais Blog Végétarien

Alimentation et Religion27
Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas113
Article Sponsorisé7
Boulangerie et Pâtisserie101
Cuisine Argentine78
Cuisine Ayurvédique1
Cuisine Crue2
Cuisine du Monde221
Cuisine pour une vie saine55
Desserts82
Entrées, Antipasti, Salades174
Fromage46
Gratins, Flans, Soufflés46
Légumes, accompagnements et sauces117
Mes Sandwichs75
Noël3
Pâtes44
Petits Déjeuners62
Pizzas16
Poissons et produits de la mer92
Recettes de Fêtes12
Recettes familiales : cuisiner ses souvenirs46
Riz, Polenta et autres féculents59
Salades3
Sans Gluten244
Sauces4
Soupes39
Tartes, Quiches, Tourtes67
Végétarien243
Voyages culinaires & découvertes221
Zoom Sur17

Copyrights © 2019 BUZZBLOGPRO. All Rights Reserved.

Nous utilisons les cookies afin d'améliorer l'expérience de nos utilisateurs.

OK Plus d'informations