Végétarien Archives - Je cuisine donc je suis

Le minestrone, succulente soupe riche en légumes de saison et à laquelle on ajoute certaines légumineuses, le tout parfumé de pesto et de soffrito, est un plat hivernal italien. Afin…

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By Patricia Gemelli

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Gratins, Flans, Soufflés Légumes, accompagnements et sauces Sans Gluten Végétarien

Gratin de Courgettes, Sauce Béchamel

30 juin 20214 juillet 20218 Commentaires

Zapallitos y chauchas con salsa blanca Un plat sain et savoureux, même pour les mois chauds Ce gratin de courgettes et haricots plats est une recette saine que j’ai trouvée…

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By Patricia Gemelli

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Gratins, Flans, Soufflés Sans Gluten Végétarien

Omelette Farcie de Courgettes au Four

27 mai 20214 juillet 20219 Commentaires

Si comme moi, vous aimez les courgettes, essayez cette petite recette que j’ai trouvée dans un magazine de cuisine que j’ai ramené d’un de mes voyages en Argentine. C’est plus…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine Argentine Desserts Végétarien

Carrés de Pommes

26 mai 20214 juillet 20219 Commentaires

Ces carrés de pommes sont une recette argentine que je faisais souvent dans les années 90. Comme c’est loin tout ça! Je ne sais pas pourquoi mais j’ai eu envie…

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By Patricia Gemelli

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Gratins, Flans, Soufflés Légumes, accompagnements et sauces Sans Gluten Végétarien

Aubergines à la Napolitaine

10 mai 20214 juillet 20214 Commentaires

Voilà une façon très gourmande pour préparer les aubergines. Dans la recette originale, les aubergines sont cuites dans l’eau bouillante mais je pense que les faire à la vapeur donne…

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By Patricia Gemelli

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