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Macaroni à la Béchamel et au Cheddar
(Recette mennonite) Cette recette de macaroni à la béchamel et au cheddar est d’origine mennonite. Je ne sais pas si vous le savez mais le 9 octobre, le Canada fête Thanksgiving. Cette fête chrétienne très populaire en Amérique du Nord…
Tarte aux Oignons et au Cheddar
(Cheesy Oven-Baked Onion Pie) La recette de tarte aux oignons et au cheddar que je vous propose aujourd’hui est une recette typique du menu amish de Thanksgiving. Thanksgiving est une fête incontournable aux États-Unis qui a lieu chaque année le…
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Soupe Poireaux Pommes de Terre Amish
Cette soupe poireaux pommes de terre amish est une recette tirée et adaptée du livre de cuisine amish « The Harvest Table ». Dans la recette originale l’auteur utilise du bouillon de poulet et de la purée « Potato Buds » (très populaire aux…
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Croquettes de Pommes de Terre Hollandaises
Recette Amish Ces croquettes de pommes de terre hollandaises sont un accompagnement parfait pour la table d’ Action de Grâces (Thanksgiving). Je les ai faites avec les restes de la purée de pommes de terre amish, recette ICI. C’est bon…
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Purée de Pommes de Terre au Fromage
(Recette amish pour Thanksgiving) Cette purée de pommes de terre au fromage est un pur délice calorique. L’ajout d’ail et de fromage à la crème fait toute la différence. J’ai choisi le fromage frais Philadelphia et c’était parfait. Le fromage…
Soupe à la Courge Musquée
(Recette amish) Cette soupe à la courge musquée est considérée par les amish comme une soupe anti-inflammatoire. C’est l’automne, la saison des courges et des champignons. C’est à cette période que l’on célèbre Thanksgiving en Amérique du Nord. Même si…
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Purée de Pommes de Terre au Fromage (Recette Amish)
Cette purée de pommes de terre au fromage est une bombe calorique certes mais aussi une superbe gourmandise. Les Amish ont une cuisine très riche et calorique, car ils travaillent littéralement du lever du soleil jusqu’à la nuit tombée dans les…
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Gratin de Haricots Verts, Sauce aux Champignons
Green Bean Casserole Tel ce gratin de haricots verts, sauce aux champignons, certains incontournables ne peuvent être absents de votre table de Thanksgiving. J’ai trouvé cette recette ICI. Il est possible que la recette originale ait été préparée avec la…
Macaronis au Fromage (Recette Amish)
Les Macaronis au fromage sont un classique qui dépasse les frontières laïques et religieuses. Cependant, c’est un plat très prisé pour les fêtes de Thanksgiving. C’est LA recette préférée de nombreux enfants aux Etats Unis et au Royaume Uni. On…
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Haricots Verts Amish pour Thanksgiving
Ces haricots verts sont préparés pour la Fête de Thanksgiving par la communauté amish. Les amish cultivent eux mêmes ces légumes et, oui, tout se fait à l’ancienne! Les légumes sont un plat incontournable de toute table traditionnelle de Thaksgiving.…
